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锥栗比普通板栗贵的原因有哪些?

作者:临沂板栗苗繁育总社    日期:2019-12-02  人气:

喜欢吃板栗对其有研究的朋友想必大家都知道锥栗具有地域性,只有中国才有,且是福建的少数地区才有,福建的建瓯被称为中国锥栗之乡。此外锥栗比板栗更好吃些,锥栗每个栗总苞内坚果只有1粒,肉质细嫩甘甜,比板栗更适合生吃,此外也可以糖炒熬汤等。锥栗虽比板栗贵些,但和板栗的营养价值差不多。

板栗苗

地域性:福建建瓯有着锥栗的做大产区,据史书记载,这里有一千八百多年的种植历史,非常有地域特点,因此才有世界锥栗在中国,中国锥栗爱福建,福建锥栗在建瓯的佳话,建瓯被称为中国锥栗之乡,闻名全国的“中国名特优经济林锥栗之乡”。

味道好:锥栗在福建被称为榛子,这样的板栗由于底部圆上部尖尖,侧面看多呈现为圆形或锥形,所以被叫做锥栗。锥栗比板栗更好吃些,肉质细腻香甜,更适合生吃。但是也要注意适量吃,栗子中含有的淀粉较多,吃多不易控制体重。

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