临沂板栗苗繁育总社

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看着有光泽个大饱满的板栗要格外的注意了

作者:临沂板栗苗繁育总社    日期:2020-07-16  人气:

大家在市场上购买栗子的时候一定要注意那些看起来比较有光泽并且个大饱满的板栗,这些虽然看上去比较好没有坑坑洼洼但是要格外的小心了,尤其是当我们在糖炒栗子门店见到了卖相比较好的板栗更要格外的留心了。想必很多人都知道如果是长相比较好那么很有可能是喷洒的农药过多,下面小编就先来为大家讲解一下为什么要格外留心糖炒栗子的卖相好的栗子。

我们经常见到炒栗子的锅里有黑砂,这些黑砂和糖在高温下会反应形成焦糖,时间长了会变成黑色。这种焦糖里含有一定的有害成分,是不宜食用的,一般人都不会注意这些。炒栗子的黑砂又往往会使用很长时间,而我们最喜欢的稍微有一些开口的板栗,最容易粘到这些黑焦糖,因此在吃得时候要注意一些。

而正是因为这些黑糖会使栗子的颜色看起来不太美观,为了让板栗看上去色泽亮丽,一些摊贩会加入石蜡油。这是一种工业用原料,会对人体有害的。此外,一些商家还会选用糖精或者甜蜜素来代替白糖降低成本,但是糖精和甜蜜素都属于食品添加剂,在使用上都必须按照严格的比例,如果过度使用也会对人体产生危害。

以上就是小编为大家介绍的详细内容,如想要了解更多关于板栗和板栗苗的相关知识欢迎继续关注本网站资讯或者详细电话咨询。


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